玉溪简介
来源:cssn 作者:cssn 发布时间:2008-04-11
城市概况,历史沿革,气候,地理,民俗风情
、陶醉,知道曲作者、人民音乐家聂耳那不朽的名字,知道他生于“花灯之乡”并在其间汲取丰富的音乐营养时,我们自豪地说:“这就是玉溪!”当你品味着国家金奖、中国名牌“红塔山”香烟,为“云烟之乡”崛起亚洲第一大现代卷烟企业和以它为龙头组建起中国最大卷烟企业集团——红塔集团的奇迹所震惊时,我们高兴地说:“这就是玉溪!”
玉溪地区位于云南省中部,所辖玉溪市,江川县、通海县、澄江县、华宁县、易门县、峨山县、新平县、元江县。其中峨山是彝族自治县,新平是彝族、傣族自治县,元江是哈尼族、彝族、傣族自治县。
全地区地貌错综复杂,有湖泊、平坝,高山、大川,海拔最高的是新平县的哀牢山主峰,海拔3137米;最低处是元江县,海拔仅327米。立体气候的特征十分明显,既有四季如春的山区平坝,也有被称为“天然温宝室”的谷地。
在玉溪的部分地区还存有古老的原始森林及丰富的野生动植物资源;全区大部份地区以种植粮食作物为主,故被人们誉为“滇中粮仓”;玉溪是最早种植烤烟的地区,产量、质量都名列前茅,国内外驰名的“云烟”就产于玉溪,故玉溪又被誉为“云烟”之乡。
位置:玉溪地区位于云南省中部,北接昆明市,西南连思茅地区,东南邻红河州,西北靠楚雄州。
面积:总面积15285平方公里
人口:总人口205.4万人
行政区划:红塔区、华宁县、澄江县、易门县、通海县、江川县、元江哈尼族彝族傣族自治县、新平彝族傣族自治县、峨山彝族自治县。
概貌:玉溪市政府驻红塔区红塔路。因粮食高产、烟叶质地优良,而享有“滇中粮仓”、“云烟之乡”美誉。
景观:全区地处云贵高原西缘,地势西北高、东南低,地形复杂,山地、峡谷、高原、盆地交错分布。西部的哀牢山在境内面积14660平方公里,主峰大雪锅山海拔3137米,为全区最高点。境内名胜古迹有抚仙湖、星云湖、杞麓湖、阳宗海4个高原湖泊,总面积298平方公里。
玉溪,因溪水如玉而得名,她像一块晶莹的碧玉,镶嵌在祖国的西南部。
这里是人民音乐家聂耳的故乡,是云烟之乡,花灯之乡。这里的湖泊抚仙湖、星云湖、杞麓湖山水连绵,如明珠璀璨,巍巍哀牢山层峦叠嶂,云海茫茫,气象万千。原始森林里飞瀑流泉,浓荫蔽天。滚滚元江迂回如带,蜿蜒群山峻岭间……
这里是古滇国文化的发祥地,这里有“二十世纪最惊人的发现”澄江帽天山古生物化石群,有被评为“中国十大考古发现”的李家山青铜器……
这里生活着彝、哈尼、傣、蒙古、回等多个少数民族,他们的节庆婚事,热烈欢快;他们的衣着服饰,靓丽精美;他们的歌声舞姿,热情奔放;他们的饮食佳肴,风味独特……
这里,便是我们的家园,有清澈的水,有神奇的山,山水相连。朋友,来吧,请到我们的家园观山、观水、观天下……
澄江色似碧醍醐,万顷烟波际绿芜;
只少楼台相掩映,天然图画胜西湖。
住宿
溪城内有一些星级宾馆,如红塔大酒店(四星级)、玉溪宾馆(一星级)等,不过价格较高。可以到城区的一些小旅社,价格较便宜,卫生也不错的。还可以到一些景区酒店,如禄充村的笔架山庄,依山傍水、风景秀丽,是休闲度假的好选择。
交通
外部交通
铁路
昆明到玉溪有一条铁路,N990次列车1800从昆明出发,1959抵达玉溪;N989次列车0800从玉溪出发,1013抵达昆明。
公路
玉溪有两个客运站,客运中心站(电话:0877-2022807)位于珊瑚路立交桥,每天都有到昆明和省内的汽车,到昆明空调中巴车18.5/人,依维柯20/人,桑塔那40/人;城西客运站(电话:08772026592)位于七星街,每天都有到玉溪澄江、江川、元江等市内的客车,但没有出市的车。
内部交通
市内有夏利、桑塔纳出租车,不打表计费,市区内一律收费5元;市内公交车也很方便,都是无人售票,票价0.5元。
美食
提起玉溪风味名特食品,在三四十年代生活过的澄江人,无不异口同声地盛赞可口的肥肉米线。特别是周沛、周灿俩兄弟经营的肥肉米线馆,更是老少皆知,誉满全县。
清光绪末年,澄江府新兴州(玉溪)童生周洪翔,赴府治河阳县参加庠生(秀才)应试不第,就在县城都市桥租一铺面开起茶室,生意还较为兴隆。后来就把家小从新兴迁来河阳居住,同时把新兴州的风味小吃膳鱼米线也带到河阳,在茶室前面增设一个鳝鱼米线摊。河阳人一开始都感到很新奇,来品尝的人比较多。但由于人们受佛教思想影响,一般认为黄鳝是“放生”之物,吃了有“罪过”,尤其是妇女,不仅不敢上口,连在家里煮黄鳝也在禁忌之列。因此,吃缮鱼米线的逐渐减少。周洪翔根据群众的习俗,改鳝鱼米线为肥肉米线,生周氏榨制米线所用的大米,是高价专门购买一堡田所产的冬吊米来做,泡米由有经验的专人负责。米泡好后用石磨磨成米浆,压干水分做成粉砣放入锅内煮熟,取出用石雅冲匀搓成条状,又放入锅内再煮,由有技术的师傅掌握火候,煮到软硬合适时,再用石碓细冲。然后揉成筒状置于木榨内榨成米线,米线流入锅里煮沸即为成品。经过这么多工序处理而制作成的米线,吃在嘴里润滑爽口,不软不硬,使人们百吃不厌。
作为米线“帽子”的肥肉也十分考究。要选用上好的前夹猪肉,先用清水漂透,然后划成手掌大的方块,放入铁锅内煮。当煮到汤变成白色,且用筷子戳得穿时,取出装入土锅置于灶心内,以粗糠作为燃料,用哑火炖一夜,至次日方可使用。这样的肉,把而不腻,层次分明,即使不爱吃肥肉的人,一到嘴中就化了,感到舒适可口。煨pa肥肉的汤,即作为米线的配料——“老汤”,而使用的清汤也有其特色,是采用鲜肉和筒子骨混合熬成,吃起来既鲜又甜。
周氏把肉米线其他的配料也独具一格。辣椒是从宜良选购,炸油辣椒时,先是把香油高温炼透,然后适当降温到一定程度,再炸辣子面。这样的油辣椒,辣味正、色红,且有香味,为乡人喜好。使用的酱油,全是从通海、玉溪采购色味具佳的名特产品。花椒油也专门定购真椒炼制。酸菜常年有专人腌制,韭菜只用下半部,尖叶弃掉不用。
,中山大学迁入澄江,周家兄弟根据沿海同胞的饮食习惯,独创了“冷热米线”。就是凉米线装碗后,不再用开水烫,只在凉米线上加入清汤、老汤和各种佐料,增放少许酸甜醋,人们吃了别有一番风味,赢得了较好的声誉而经久不衰.
购物
在玉溪街头有很多出售银饰的摊位和商店,通海的银饰品名气最大,有200多个品种,可以买一些耳环、戒指、项链之类的饰品,不过在购买的时候一定要和商贩砍价。街上还有一个接一个的米线摊位,随便一家都可以一边品美味,一边欣赏街景,很惬意。如果不嫌麻烦,可以买些干米线带回去。
娱乐
常在外旅游的人对娱乐的理解已经不再停留在单纯的玩上了,人们都在寻找各地的文化积淀,到玉溪旅游如果能有幸参与到这里丰富多彩的群众文化中,不失为一种独特的体验。
关索戏
关索戏属古老傩戏的一种,在玉溪地区为澄江县、阳宗县、阳宗区的小屯村所有,它在演出形式上,仍保留较原始的面貌。关索戏专演三国故事,留传至今。开演时要举行祭祀、朝拜乐王庙等活动。
通海高台
通海高台融戏剧、小说、历史传奇、民间故事、雕塑、绘画于一体。每年正月十六日迎展,一般有12台,闰年有13台。
高台的题材有古代故事、当代生活,还可以反映民族风情,如《柳毅传书》、《将相和》、《水浒传》、《水漫金山》、《三打白骨精》、《西厢记》等。
最佳旅行季节
 玉溪大部分是亚热带内陆高原型气候,南部的元江河谷属于热带和南亚热带季风气候,四季如春,干湿分明,年平均气温155℃-237℃。这里早晚温差较大,春秋两季应备一件外套,冬天还应准备一件冬装。最好的旅游时间在夏秋两季。
银行和ATM
在所有市县都有ATM机,大多数卡可以联网通用,城市里好找的是中国银行、工商银行和建设银行,县城里较多的是农业银行和邮政储蓄。到乡镇或比较偏远的旅游地区还是带上足够的现金比较保险。
特产
  
?玉溪素有“云烟之乡”的美誉,“玉溪”牌卷烟为甲级烤烟型卷烟。所产的烟叶质量上乘,“玉溪”牌卷烟因此而得名。该产品现主要在国内市场销售,是清香型卷烟的代表产品。不过购买时要小心假货。
 
 
  该产品为特制高级过滤嘴卷烟,精选自然醇化的玉溪地区上等烟叶为原料,从制丝、卷接到包装,均采用进口设备,使整个生产过程有严格的质量控制和检测保证。所以该卷烟产品质量稳定,具有烟丝颜色金黄,光泽油润,烟香味清雅谐调,口感舒适。该产品的烟支造型美观,多年来一直是消费者的卷烟消费产品。
 
安全
旅游监督投诉96927
匪警110 急救中心120
邮政通信
区号:0877
  玉溪市南北大街22  
  江川县大街镇振兴街65  
   澄江县凤麓镇环城西路87  
通海南街邮政支局  通海县秀山镇南街14  
  华宁县宁州镇宁新街79  
  易门县龙泉镇新建街  
  峨山县双江镇  
  新平县桂山镇平山路7  
   元江县澧江镇澧江路51  
  
医疗设施
医疗机构
玉溪市医院:九曲巷,2025154
玉溪市第二医院:长江路,2068857
玉溪市中医医院:红塔路,2052724
玉溪市第三医院:玉江路,2022845
江川县医院:湖滨路,8011414
澄江县医院:环城北路,6917603
新平县医院:富春街,7011455
元江县医院:人民路,6011776
旅游投诉
玉溪市旅游投诉电话:0877-96927 
云南省旅游投诉电话:0871-4608315 
国家旅游投诉电话:010-65275315 
节庆
玉溪市汉族的民间传统节日。始于清代,沿袭至今。 
 
  原为新春迎神赛会的节日。每年农历正月初一至二月十五,分村、分街道,按约定的日程,轮流迎祀"土主"偶像巡视(也有迎"城隍""祖师神")。玉溪市共有四堂"土主","土主"到哪个村、哪条街,就是该处的节日。村里灯会要组队迎神,表演花灯以及龙灯、狮舞等民间歌舞,历时三天。除杀牲祭祀外,还要登台唱花灯、演戏。有的邀请外村灯会名角联合演出,有的则请临时灯班包演,届时各家各户杀鸡买肉、备酒、备米线,接女儿女婿及其他亲友回家过节。二月十六日,"土主"归殿时,则滇戏业余乡绅班──俱乐社(或邀专业戏班)演戏五天。民国后期改为三天。因为节日期间必吃米线,必唱花灯,所以称"米线节",又称"灯节"。新中国成立后,迎送、祭祀"土主"的旧习俗已逐渐消失,但节日期间备菜、备酒、备米线款待女儿女婿和亲友的风俗仍沿袭下来,节日文艺活动也更加丰富多彩。特别是80年代以来,市群艺馆、乡镇文化站利用"米线节"开展健康有益的群众文化活动,地、市专业表演团体也常应邀下乡作节日演出。为了适应农村经济建设的新情况,近年来有的乡镇对过"米线节"的时间作了一些改革,如研和镇规定每个办事处的节期为一天,从农历二月初一开始轮流,至九日结束
祭母节是新平卡多山寨哈尼族的传统节日。相传从前有个卡多寨寡妇领着一孤儿过活,母亲把儿子视为掌上明珠,费尽苦心把儿养大,可是儿子长大成人后对母亲不孝,张口就骂,动手便打。一天,儿子去犁地,地边草丛里见到一雀窝,雀妈妈正给全身光秃秃、张着嘴的小雀喂食。这一情景使他想起了小时候阿妈就像老雀喂小雀一样,一口一口喂自己长大,他越想越内疚,决心痛改前非。正当此时,阿妈手提饭篮来到地边,他急忙上前迎接,可母亲以为又要打她了,丢下饭篮回头便跑。儿子边呼唤着阿妈边追赶,前面一条大河挡住去路,阿妈跳进了河里。儿子也急忙跳进河中,结果捞到一根焦木,他认定那就是阿妈,便扛回家里,雕成阿妈的像供在堂内祭奠,这天是二月属牛日。人们被他的孝心感动,各村寨都指定一棵大树象征“母亲”进行祭奠,“祭母”活动就此兴起来了。至今每年农历二月属牛日,各山寨停止农事活动,安排小伙子们捕雀打鸟,妇女拿鱼,还留下部分人杀猪宰羊。各家按一个儿子送05公斤大米和酒给经办人,留在家中的人备好酒席。夜幕降临时,在一棵象征母体化身的大树下,燃起篝火,献上祭品。主持者领着全寨男女老少,跪拜着唱起《思母歌》,唱毕,众人入席饮酒吃饭。年轻儿媳们给老人们敬酒添菜,谈论着寨中下辈儿女们一年来孝敬长辈的情况。
吉祥食物麻脆粑粑 
 
  每当春节前夕,滇南红河两岸的村村寨寨到处可听到“咕咕咚”、“咕咕咚”的春碓声,这是傣家人在赶做春节食用的麻脆粑粑。 
 
  傣家有谚语道:“金不珍,玉不贵,麻脆粑粑才可贵”。傣家人把麻粑粑耙当作幸福、甜蜜的吉样食物。每到新春佳节,家家都要做很多的麻脆粑粑。除自己食用外,还在三亲六戚中相互赠送,亲戚见送来麻脆粑粑,满心喜欢,认为幸福、甜蜜送进了门。 
 
  傣家人在春节期间,要接待很多的异族客人,首先端上桌的是油炸或火烤的麻脆粑粑,一来表示将“福”送给客人,二来让客人们尝尝傣家祖先传下的美味佳品,赢得异族兄弟对傣家人的绝赞。 
 
  除夕晚上,开餐前不准吃其他食品,要先吃一块家中老者分发的麻脆粑粑。傣家人认为,吃下它,就得到新一年甜蜜幸福的“福气”了。 
 
  大年初二或初四日,出嫁到异乡的傣家中青年妇女,也要约着丈夫,挑着麻脆粑粑去给父母拜年。在门口,要进行拜年活动。对来看热闹的每个乡邻,主人家要送他们一块麻脆粑粑,既表示他们夫妻生活的甜蜜,又表示把“福”送给了乡邻。乡邻们也将事先准备好的鲜花插到装麻脆粑粑的竹篮上,表示祝他们的夫妻生活像鲜花一样美好,同时,乡邻们并对到门口迎接姑娘和姑爷的父母表示祝福,不断欢呼“德福寿高!”“德福寿高!”在一片欢乐的欢呼声中,姑娘和姑爷将麻脆粑粑亲手送给父母,祝父母舒心畅快,“福”上加“福”,益寿延年。父母接过麻脆粑粑后,母亲倒一杯糖水递给姑娘,父亲倒一杯糖水递给姑爷,祝他们夫妻生活如糖似蜜。 
 
  自古以来,傣家人把送麻脆粑粑当作传统美德,一代一代地传到了现在。
新平卡多支系老人节在每年农历的冬月十五。节日清晨,老年人起床后,换上崭新的服装,准备欢度自己的节日。成年人在家中杀鸡杀鸭,筹办美餐。小伙子们则上山去细心地挖回一棵幼小的松树,栽在过节的平场周围。姑娘用木桶挑来一挑清水,给松树幼苗浇下定根水,男女青年共同祝愿老人们像青松一样健康长寿。下午,太阳偏西时,各家的娃娃们搀扶着老人来过节的聚会场地。人员到齐后,主持人便宣布老人节开始,大鼓、锣等乐器一起敲响,在热烈的气氛中,老人们依年岁的大小依次走到场地上方就坐。接着,中青年男子端来热气腾腾的清茶请老人们喝,妇女们抬来香喷喷的糯米饭和肉、蛋,姑娘们取下身上挎着的酒葫芦倒出一杯杯醇香的美酒,一一敬献给老人。老人们举杯畅饮,同时一一品尝席上的菜肴。 
 
  之后,其他人才人席进餐。席间,大家一边吃一边评议,寨子里谁家儿女孝顺父母,媳妇敬重公婆。评议过后,节日主持人汇拢大家的意见,把寨中一年来孝养父母、公婆最好的人家公布于众,给予表扬。对尊敬长辈的年轻人也夸赞一番。对于那些不孝敬父母、不敬重公婆、不尊敬长辈的人给予批评教育。 
 
  然后,老年人给大家讲述本民族的历史,讲故事,讲传说,希望后代继承本民族尊老爱幼的美德。酒足饭饱之后,夜幕降临,男女青年们找来干柴,,青壮年弹起三弦、月琴,妇女们随着乐器声唱起传统敬老歌,娃娃们不断地往篝火中加柴添火,老人们则在欢乐的乐曲声和悦耳的歌声中,绕着熊熊篝火跳舞。许多身体健壮的老年人,尽情地欢歌起舞。直到月儿偏西,老人节才在欢乐的气氛中结束。
温馨帖士
 常在外旅游的人对娱乐的理解已经不再停留在单纯的玩上了,人们都在寻找各地的文化积淀,到玉溪旅游如果能有幸参与到这里丰富多彩的群众文化中,不失为一种独特的体验。
  关索戏
  关索戏属古老傩戏的一种,在玉溪地区为澄江县、阳宗县、阳宗区的小屯村所有,它在演出形式上,仍保留较原始的面貌。关索戏专演三国故事,留传至今。开演时要举行祭祀、朝拜乐王庙等活动。
  通海高台
  通海高台融戏剧、小说、历史传奇、民间故事、雕塑、绘画于一体。每年正月十六日迎展,一般有12台,闰年有13台。
  高台的题材有古代故事、当代生活,还可以反映民族风情,如《柳毅传书》、《将相和》、《水浒传》、《水漫金山》、《三打白骨精》、《西厢记》等。 
到达与离开
外部交通
铁路:
全国第一条自费修建的地方铁路昆玉线,成为滇中经济新干线,连接昆明和玉溪。
K441次列车0827从玉溪出发,1044抵达昆明;K442次列车1752从昆明出发,1958抵达玉溪,票价17元。
公路:
玉溪交通便捷,全区公路通车里程约1.1万多公里,每平方公里有公路67公里。
213国道贯穿玉溪市、峨山县、新平县、元江县4个市县;省道楚(雄)墨(江)、晋(城)思(茅)两条干线连接境内5个县域。 
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