四川

时间:2008-01-18 09:41来源:中国景点网 作者:Cssn 点击:
城市概况,历史沿革,气候,地理,民俗风情 住宿 四川旅游住宿设施十分完善,各景区除了有大量物美价廉的旅馆、招待所外,高档次的酒店、宾馆也不少,全省现有旅游涉外饭店 110 家,其中星级饭店 39 家。 交通 四川昔日交通闭塞,有蜀道难,难于上青天之说。如今的四川
  
城市概况,历史沿革,气候,地理,民俗风情
住宿
四川旅游住宿设施十分完善,各景区除了有大量物美价廉的旅馆、招待所外,高档次的酒店、宾馆也不少,全省现有旅游涉外饭店110家,其中星级饭店39家。
交通
四川昔日交通闭塞,有“蜀道难,难于上青天”之说。如今的四川历经时代变迁,已形成了集现代航空、航运、铁路、公路运输为一体的立体运输体系,成为了西南重要的交通枢纽。
航空
总部设在成都的西南航空公司已拥有航线102条,其中国内航线96条,国际和地区包机航线6条,以西南为中心辐射全国,连接曼谷、香港。成都-北京航线(全长1700公里),是国内主要干线之一。此外,成都-上海(全长782公里),成都-广州(全长1493公里)等均是重要的民航线路。宜宾、西昌、达州、泸州等机场也有多条国内航线,、经济、技术和文化交流的重要纽带。
铁路
现已建成宝成、成渝、成昆、内昆、达成5条铁路干线和三万、小梨、资威、成汶、德天、广岳、攀枝花、广旺、宜珙9条支线。
宝成线北起陕西宝鸡,过略阳、阳平关进入四川,再经广元到达成都,全长669公里,四川境内374公里,它是四川与全国沟通的第一条铁路,又是中国第一条电气化铁路;成渝线连接成都-重庆,一直通往贵州和华南地区,全程505公里;成昆线南接南昆线,是成都经昆明至广西北海的主要铁路线;内昆线是由内江至昆明的铁路干线;达成线是连接川北的铁路干线。
公路
全省公路以成都为中心,干、支线公路呈辐射状分布,同时,又辅以东西、南北线路的相互交织。主要的公路干线有:川藏线,以成都为起点,一条经康定、巴塘、八宿林芝至拉萨,一条经康定、甘孜、昌都、那曲至拉萨;川青线,一条通往青海久治,一条通往青海玉树;川陕线,一条通往陕西汉中,一条通往陕西安康;川陇线,一条通往甘肃临夏,一条通往甘肃文县;川渝线,以成渝高速和原川鄂路为主;川云线,东路经隆昌、泸州、贵州入云南,中路经内江、自贡、宜宾入云南,西路经西昌、攀枝花入云南;川滇线,由川藏线上的甘孜、理塘经乡城入云南中甸。
成都汽车中心客运站是四川最大的公路客运枢纽站。成都—都江堰、成都—绵阳、成都—乐山—峨眉山、成都—雅安以及内江—自贡—宜宾,都有高速公路把省内各主要景点连成一体。
水运
四川是全国水运发达的省份之一,长江横贯全省,是水路运输的干线,并与岷江、金沙江等支线沟通,在境内形成了一个天然的水路运输网络,全省有19个市、120多个县和1400多个乡可通航运,主要工业区和重要城镇都有水运联系。
美食
川菜是中国四大菜系(川、粤、京、苏)之一,以其麻辣味闻名于海外,以“一菜一格,百菜百味”的鲜明个性著称于世。四川历来享有“烹饪天国”之誉。
川菜具有浓郁的地方色彩,主要由成都、重庆及川南和川北的地方风味名菜组成。
川菜特点:
1)注重调味
其一、调味品复杂多样,有特点,讲究川料川味。调味品多用辣椒、花椒、胡椒、香糟、豆瓣酱、葱、姜、蒜等。
其二,以多层次、递增式调味方法见长。
其三,味型多。川菜自古讲究“五味调和”“以味为本”。
2)烹调手法擅长小炒、小煎、干烧、干煸。
3)川菜讲究汤的制作及使用。
川菜常有的家常味型有鱼香味型、怪味型、麻辣味型等20多种,花色品种4000种以上。著名菜肴有八味冷碟、九色攒盒、樟茶鸭子、葱烧乳鸽、鱼香凤爪、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、小煎鸡、家常海参、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。
四川名小吃有2000多种,著名的有龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四川灯影牛肉干等。
四川还盛行火锅美食。四川火锅吃法上讲究涮、煮、蘸3种,别有风味,深受当地人民和国内外游客的喜爱。一般来说火锅的价格都相当经济实惠,普通酒楼多为自助式,28/人—35/人不等。而小酒馆更为便宜,三个人,花上20元左右即可饱口福。
购物
四川旅游商品资源极其丰富,品类繁多,涉及到食品、纺织、工艺、美术、医疗保健、电子、机械等行业,共有20多个大类,5000多个花色品种,蜀南竹海的竹根、竹雕,攀西的彝族工艺品等闻名海内外。主要巴蜀特产如下:
酒:五粮液、泸州老窑、剑南春、全兴大曲、郎酒、沱牌大曲。
茶:蒙顶石花、峨眉毛峰、青城雀舌、早白尖功夫、三花牌茉莉花茶。
食品:涪陵榨菜、宜宾芽菜、天府花生、夹江豆腐乳、郫县豆瓣、叙府糟蛋、广汉缠丝、江安血橙、梁平柚。
工艺美术:蜀锦、蜀绣、瓷器、竹编、江安竹簧。
娱乐
四川自古地方富庶,历史上甚至是中国最繁华的地方,直到今天,四川仍是西南中枢,灯红酒绿自不会少,造就了四川的独特魅力。不仅歌舞厅、影剧院等大众娱乐场所遍地开花,保龄球馆、射击俱乐部等高雅的休闲娱乐场所也发展迅猛,川西等少数民族聚居地,各种独具特色的歌舞表演更是令人耳目一新。
最佳旅行季节
  就四川境内大多数风景区自然风光而言,夏秋两季最美。四川是一个多山多水的地方,夏季水量充沛,各旅行地因为水而增色不少;秋天的山水则是绚烂多彩,不管你是否摄影发烧友,到了九寨、黄龙、四姑娘山这些如诗如画的仙境,都能拍出不错的照片。所以抱着观景目的的朋友,夏季秋季是合适的选择。而一些特别的景点或游乐,譬如峨眉山雪景、西岭雪山滑雪,就应该冬季前往。
 
  以感受民族风情为主要目的的朋友,选择合适的时间应根据各民族的传统节日而定。譬如想看到康定跑马山“跑马溜溜”的场面,无疑要选择农历四月八当地的转山会这天。以后的各个景区将提到各地民族节日,这里就不再赘述。
 
银行和ATM
  通常市级以上的城市才设有ATM取款机,各县城是很难见到的,至于乡镇那就更指望不上。所以建议你要么钱带够,要么就带上存折。通常而言,各个银行倒是都支持异地存取,只不过要收取1%的异地取款手续费。
 
  市级以上的城市,农业银行工商银行中国银行、建设银行等几大银行都能见到,但到了县级及县级以下的城镇,就经常只能见到农业银行的招牌了,偶尔建设银行的也能见到。所以又有一个建议,如果你打算异地取款,除了最好带上存折外,这个存折最好还是农业银行的。邮政所各地乡镇多见,办一个通存通取的邮政储蓄也是不错的选择。
特产
名茶
 
    川人如此爱茶,川地定然不缺好茶。出名的好茶有峨眉山的峨眉茶、青城山的青城茶、名山的蒙顶茶、屏山县的屏山毛尖、红茶及茉莉花茶等。
 
名酒
 
    四川酿酒业已有2000多年的历史,靠文采拐走别人富家女儿的西汉辞赋大家司马相如就曾在邛峡街上开过酒店,唐宋诗词名家杜甫、陆游也曾对四川美酒推崇备至。好山好水出好酒,当今著名的川酒有宜宾五粮液、泸州老窖、绵竹剑南春、全兴大曲、古蔺郎酒、射洪沱牌曲酒等,连我这个少喝酒的人都觉得这些名字这般耳熟。
 
糖画
 
    民间工艺糖画,用白砂糖熬成糖汁作画。熟练的作画人手法精奇,技法多样。“二龙戏珠”、“孔雀开屏”、“凤凰展翅”等糖画真可谓惟妙惟肖,令人叹为观止而不忍下口。
 
漆器
 
    四川是著名的生漆产地,四川漆器是出名的工艺品。2000多年前,此地漆器便已具有不变形、不裂口、光泽明亮、抗腐蚀性强的特点,这已经被出土文物所证实。到汉代,四川漆器已在中原广为流通。现代漆器在原有传统基础上又有创新,又尤以雕填、彩绘、堆漆、变涂等品种为独特。漆器品种多样,有盘、缸、盒、罐、碗、茶具、酒具、花瓶、围屏、挂屏等各种用品。
相关书籍
  《四川省地图册》☆或者☆《四川省交通图册》,二者都是成都地图出版社出的。区别在于前者着重反映全省地市州的地形、行政区划以及各县市区的居民地、水系、交通、风景等内容,各地市州有文字简介,对于普通旅行者,这是比较合适的;后者偏重于交通指南,各地的交通图较为详尽,沿途乡镇村等居民点标注较为详细,对于自驾车旅行者,选择这本显然更好。我手边能找到的《四川省地图册》版本为20004月第8版,定价1400元;《四川省交通图册》版本为19994月第2版,定价800元。如果你能找到更新的版本,当然更好。
邮政通信
  四川各地,乡镇以上,包括多数乡镇均设有邮政支局,方便寄取;更偏远的地区,通常也能够通邮,但是寄东西比较麻烦。旅途之中,可能会有一些暂时用不着的物品,可以先邮寄回家减轻旅途负担。
 
  四川电信设施建设较好,绝大多数乡镇都通长途电话,入中国电信网的手机在很多乡镇也能打通。最让我惊奇的是在海螺沟海拔3300米的沟谷中手机居然能够接到北京的长途电话。联通的手机信号基本上局限于几个较大的城市。
 
  各地网吧之多,只能用遍地开花来形容,偏远至川滇交界处有女儿国之称的泸沽湖畔,居然也有了网吧。不过很不幸,是在云南一侧。:-)各地网吧都有一个显著的特点,那就是多分布在小巷子里,网吧里最多的就是少男少女,每人开了好几个OICQ窗口跟人狂聊不止。
旅游投诉
  如果旅途受到不公正对待或其他问题,可以考虑向当地旅游部门☆投诉☆,相信这是最妥当的解决办法。下面提供四川省和成都市旅游局的投诉电话,各地旅游投诉电话号码可以查询当地114查号台得知。
 
  四川省旅游局质监所投诉电话(02886657308
 
  成都市旅游局旅游投诉中心(02886622065
 
 
(责任编辑:admin)
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